Тунисская кухня
Кухня Туниса известна своим богатством фруктов, овощей и морепродуктов. И, несмотря на схожесть с арабскими блюдами, тунисская кухня отличается своими неповторимыми тонкостями и изысканностью. Что касается методов приготовления, то блюда обычно готовят на гриле, жарят или тушат на оливковом масле. Сливочное масло и сливки используются достаточно редко, за исключением десертов. И хотя, тунисская кухня не особенно разнообразна, она известна своим использованием свежих сезонных ингредиентов, очень важной части тунисской кухни, характерных для Средиземноморского региона.
Категория: Закуски Бутерброды Закрытый бутерброд. Вот уже и долгожданное лето! Нет ничего лучше, чем отправиться с семьей или друзьями на прогулку в приятное место и прихватить с собой какой-то удобной еды, чтобы не заморачиваться тарелками, вилками, кастрюлями. Этот рецепт - тот самый вариант! Cэндвич большой и сытный, почти полноценный обед, а руки остаются чистыми! Вкусно и удобно :- Идею взяла и слегка переделала у моей любимой ведущей Елены Чекаловой.
| 187 | Тунисская кухня может стать приятным и неожиданным сюрпризом для тех отдыхающих и путешественников, которым еще не доводилось баловать себя рецептами кухни Туниса. | |
| 373 | Для улучшения работы сайта и его взаимодействия с пользователями мы используем файлы cookie. | |
| 328 | Запомнить меня. | |
| 234 | Регистрация Вход. Our Foods. | |
| 368 | Брик — это одно из блюд кухни Туниса. Треугольный хрустящий пирожок с бараниной, птицей, крабами или тунцом, ароматическими травами, овощами, специями и яйцом, обжаренный в оливковом масле, вкусен необыкновенно! |
Традиционный хлеб - ячменные лепешки "хобз табуна". Их до сих пор пекут дома. Лаваш - это "привозное" ис Ливана, а вот багеты на французский манер в Туниссе на самом деле в большом фаворе.
